Южная Африка - Западный Кейп - Оудтсхорн

Город Оудтсхорн

В Южной Африке с ее удивительным и неповторимым животным миром есть столица китов, столица акул и столица… страусов. Этот статус принадлежит небольшому провинциальному городу – Оудтсхорн, также расположенному на Садовом пути. Это старый тихий африканерский городок, расположенный в горах Малого Кару. Здесь нахожится более 400 страусиных ферм, делающих его одним из лучших мясных районов страны. Город вырос и разбогател на поставке страусиных перьев для мировых центров моды. В конце XIX-начале XX века страусовые перья, использовавшиеся для украшения интерьера и дамских платьев, экспортировались отсюда во многие страны мира. Страусиные перья делали мгновенные состояния. Город полон «Перьевых Дворцов», построенных во время бума и брошенных в начале Первой мировой войны, когда спрос на перья упал. Однако вскоре возник спрос на кожу страусов, а сейчас и на страусиное мясо, которое почти не содержит жира и холестерина. Сегодня – это одна из значительных статей экспорта страны, так как Южная Африка занимает первое место в мире по разведению страусов.

Страусиные фермы, на которых проходят экскурсии – очень живописны. Изумрудная зелень подстриженных газонов, дома в бурско–голландском стиле, широкие пастбища, на которых разгуливает эта национальная птица. Здесь можно посидеть и даже покататься на страусах, сфотографироваться с ними, отведать деликатесов из огромных страусиных яиц и мяса и приобрести в качестве сувениров страусиные яйца, изделия из кожи и перьев.
Сам город утопает в садах, звуках птиц и журчании ручейков. Здесь много красивых старых зданий конца XIX–начала XX веков. В окрестностях Оудтсхорна несколько интересных мест – пещеры Канго, водопад Руст-Эн-Вреде Ватерфол, крокодилья ферма «Кэнго Уайлд Ранч», где также содержатся розовые фламинго, ягуары, львы и гепарды.